Unsere Bauern
Willkommen im Land der Liebe... Im Zentrum unserer Kultur stehen die Landwirte, die eine starke Verbundenheit mit ihrem Land zeigen und ein tiefes Gefühl von Emotion und Patriotismus hervorrufen. Sie sind die Hüter unseres Kulturerbes und tragen die Tradition durch ihre harte Arbeit und Entschlossenheit weiter. Die Spuren auf ihren Händen zeugen von ihrer unerschütterlichen Hingabe an das Land, das sie geboren hat. Mit jedem Sonnenaufgang ergreifen die albanischen Bauern ihre heilige Pflicht. Sie bearbeiten das Land mit Ehrfurcht und pflegen Felder, in denen das Echo unserer Vorfahren widerhallt. Jeder gepflanzte Samen ist ein Akt des Glaubens, der mit Liebe und Zärtlichkeit genährt wird. Sie pflegen ihre Felder wie stolze Eltern, denn sie wissen, dass jede Ernte ein Zeugnis unserer reichen Geschichte ist. Trotz glühend heißer Sommer und unversöhnlicher Winter bleiben diese tapferen Seelen standhaft. Sie erheben sich inmitten der turbulenten Symphonie der Natur, unbeirrt in ihrer Suche nach Nahrung und Überfluss. Die albanischen Bauern sind sich bewusst, dass sie nicht nur das Land bearbeiten, sondern auch die Wächter unserer Identität sind. Sie verkörpern das Wesen unserer Nation und pflegen Traditionen, die sich über die Zeit bewährt haben. Als stille Helden fließen ihr Schweiß und ihre Opferbereitschaft durch das Blut unserer Gemeinschaften. Auf der Seite "Trojetona" bieten wir einen Einblick in die Welt dieser außergewöhnlichen Menschen. Hier verbinden sich ihre Geschichten mit dem Land und lassen das Herzstück der albanischen Landwirtschaft aufleben. Sie werden Traditionen entdecken, die durch ihre Produkte und ihre vielen Geschichten am Leben gehalten werden. Feiern Sie mit uns den standhaften Geist der albanischen Bauern, die mit ihrem Engagement den Geist unseres Landes und unserer Länder verkörpern".
Zaimi-Olivenwerkstatt
In der Olivenwerkstatt von Zaimi, wo eine jahrhundertealte Leidenschaft für den Anbau und das Sammeln von Oliven lebendig ist, können Sie die Essenz der berühmten Oliven von Berat entdecken. Die Familie Zaimi sammelt die feinsten Körner von Hand, verarbeitet sie mit Liebe und verpackt sie für Ihren Tisch.
Premti Werkstatt
Lassen Sie sich von der Süße von Përmet und seinem kulinarischen Erbe verzaubern, das auf den Namen Premti getauft wurde. Ihre Konfitüren und Löffelsüße verkörpern die Geschichte der Region und führen Sie zurück zu den Burgmauern, wo der Prinz Premti die fruchtbaren Ländereien bewunderte. Schon beim Öffnen eines Glases erleben Sie die große Geschichte der Region.
Werkstatt für Olivenöl in Dimal
In den Hügeln von Dimal geht die Tradition der Herstellung von feinstem nativem Olivenöl extra auf die Zeit von Demeter Fari, dem Herrn der Burg von Krotina, zurück. Die Olivenölwerkstatt von Dimal führt dieses Tradition fort und bietet Ihnen Flaschen mit erstklassigem Olivenöl zum Genießen an.
Çobo Weinkellerei
Die Weinkellerei Çobo verfügt über mehr als drei Jahrzehnte Erfahrung und erfreut die albanischen Tische mit ihren außergewöhnlichen Weinen und Schnaps. Ihre fünf Etiketten, die aus autochthonen Rebsorten hergestellt werden, sind ein wahrer Schatz an Geschmäckern, und sie produzieren jedes Jahr etwa 100.000 Flaschen.
Shporta Myzeqare
Shporta Myzeqare bringt zwei Philosophien zusammen. Die eine sucht den Ursprung, die andere denkt an die Zukunft. Dieser Sozialbauernhof kombiniert die traditionelle Kunst der Marmeladenherstellung mit natürlichen Süßungsmittel wie Traubensaft und Äpfeln mit modernsten Verarbeitungstechnologien für kultivierte und wilde Früchte. Durch die Herkunft aus weniger entwickelten ländlichen Regionen wird ein authentisches Produkt gewährleistet und gleichzeitig eine wichtige Unterstützung für diese Gemeinschaften geleistet.
Gewürzbauern und -sammler
Erleben Sie die Wunder der albanischen Hügel und Wälder mit den Gewürzbauern und -sammlern. In Zusammenarbeit mit dem Filipi Workshop sammeln und verarbeiten sie Gewürze, Früchte und Tees und bringen so die Gaben der Natur und ihre einzigartigen Eigenschaften zu Ihnen nach Hause.